Печенье из майонеза

• яйцо - 1 шт.
• сахар - 1 стакан
• маргарин (сливочный) - 200г
• майонез - 250 мл.
• сода - 1/2 ч.л.
• мука - 3.5 стакана.

Яйцо растереть с сахаром, добавить майонез, сливочный маргарин, соду. Все хорошо растереть, всыпать муку, тщательно перемешать. Чайной ложкой разложить тесто на противень, смазанный маслом, и выпечь в духовке при температуре 200С.

При выпечке изделия из этого теста расплываются, поэтому их нужно укладывать на расстоянии 3 - 4 см друг от друга.