Салат из кольраби со сметаной, майонезом и уксусом

• кольраби - 1 шт.
• сметана - 1/3 стакана
• майонез - 2 ст.л.
• уксус (3%-ный) - 1 ч.л.
• соль - по вкусу
• зелень - для оформления.

Кольраби очистить от кожицы, нарезать тонкой соломкой или натереть на крупной терке, заправить сметаной, смешанной с майонезом, уксусом, солью, и хорошо перемешать. При подаче на стол посыпать мелко нарезанной зеленью.