Треска, запеченная в майонезе

• треска - 1кг
• майонез - 500г
• лук репчатый - 250г.

Очистить треску от костей и чешуи, нарезать на порционные куски. Положить на противень или в сковороду, засыпать репчатым луком, нарезанным кольцами. Посолить, поперчить. Залить сверху майонезом и запекать в духовке со средним жаром до готовности (до выкипания сока рыбы). Подавать с гарниром (вареный картофель).