Готовим.РУ Готовим.РУ

Мидии в соусе майонез

  • мидии - 5 шт.
  • соль - по вкусу
  • майонез (с корнишонами) - 75г
  • зелень - по вкусу.

Соскоблить наросты с ракушек и вымыть, Уложить в посуду, налить немного воды, посолить, покрыть крышкой и поставить сильный огонь. Когда все ракушки вскроются, снять с огня, остудить, вынуть мидии из ракушек, положить их в салатник, залить соусом майонез с корнишонами и посыпать зеленью петрушки.

Подобрано Готовим.РУ