Яблоки, запеченные с фисташками и медом

• фисташки - 30г
• печенье амаретти - 30г
• мед (жидкий) - 1.5 ст.л.
• сливочное масло (растопленное) - 15г
• лимонный сок (свежевыдавленный) - по вкусу
• яблоки - 4 шт.
• крем фреш или сметана - по вкусу.

Цыплят обработать, разрезать на 4 части, посолить, посыпать перцем, обжарить на сковородке с двух сторон. Положить в горшочек, добавить яблоки, очищенные от кожицы и серединки, нарезанные крупными дольками, если есть - чернослив без косточек, залить сметаной и проварить 10-15 минут на тихом огне до готовности яблок. Подавать на стол в горшочках, посыпав рубленой зеленью.