Тыква с чечевицей с топленым маслом

• тыква - 400г
• чечевица - 60г
• репчатый лук - 40г
• топленое масло - 40г
• чеснок - 5г.

Тыкву промыть, очистить, нарезать кусочками по 10 г, положить их в кастрюлю и отварить в подсоленной воде. Затем добавить к тыкве отваренную чечевицу, мелко нарезанный и обжаренный репчатый лук, масло, чеснок, соль и варить до готовности, время от времени помешивая. При подаче посыпать измельченной зеленью петрушки.