Суп рисовый с крабами

• крабы (вареные) - 300г
• рис - 1/2 стакана
• репчатый лук - 1 шт.
• рыбный бульон
• петрушка (корень) - 1 шт.
• помидоры - 3 шт.
• сливочное масло - 2 ст.л.
• соль - 1 ч.л.

Мякоть крабов нарезать, удалив костные пластинки, положить в неглубокую посуду и залить рыбным бульоном. Добавить масло и при слабом огне довести до кипения.Сварить суп, добавив мелко нарезанный лук, корень петрушки и нарезанные ломтиками помидоры.