Лепешки из кукурузной муки

• кукурузная мука - 300г
• сода - 1.5г
• растительное масло - 50 мл
• вода - по вкусу.

Замесить тесто из кукурузной муки, воды и соды. Смочить руки холодной водой, слепить из теста лепешки и опустить их в кипящую воду. Варить 30 мин. Можно приготовить лепешки с начинкой (овощной, фасолевой), обжаривая в растительном масле до готовности.