Пирог из кукурузной муки с цукатами

• кукурузная мука - 500г
• сахар - 200г
• цукаты - 150г.

Замесить крутое тесто из кукурузной муки. Одну половину теста положить в дуршлаг или на решетку, а другую смешать с сахаром и выложить ровным слоем сверху. Варить на пару 1 час на сильном огне. Готовый пирог украсить цукатами.