Приправа из черноплодной рябины к мясу и птице
- рябина черноплодная - 500г
- лимон - 1 шт.
- чеснок - 50г
- базилик - 100г
- сахарный песок - 100г
- соль - 1/2 ч.л.
Черноплодную рябину провернуть через мясорубку вместе с чесноком и лимоном (у лимона предварительно удалить семена). Базилик мелко нарезать, посолить, все перемешать и добавить сахарный песок.