Черноплодная рябина с чесноком
- черноплодная рябина - 5 стаканов
- чеснок - 2 головки
- соль - по вкусу.
Черноплодную рябину перебрать, тщательно промыть и пропустить через мясорубку вместе с очищенным чесноком. В пропущенную массу добавить соль, перемешать. уложить в стеклянную банку, закрыть плотной крышкой и хранить в холодильнике, или погребе.