Сельдь с отварным картофелем

• сельдь (филе) - 100г
• картофель - 3-4 шт.
• растительное масло - 2 ст.л.
• уксус - неполная чайная ложка
• зелень
• репчатый лук - 1/2 луковицы

Филе сельди вымочить в течение 10-12 часов в воде.

Картофель отварить и мундире, очистить и нарезать кружками.

Выложить подготовленные сельдь и картофель на тарелку, приправить растительным маслом и разведенным пополам с водой уксусом и посыпать мелко нарезанной зеленью.

Сверху уложите тонкие кольца репчатого лука.