Салат из брынзы, зеленого салата и орехов фундук

• брынза - 150г
• зеленый салат - 300г
• фундук - 50г
• зеленый лук - 50г
• сок винограда - 50г
• горчица - 1/2 ч.л.
• уксус (3%-ный) - 1 ст.л.
• растительное масло - 1 ст.л.
• черный перец (молотый), соль - по вкусу.

Брынзу нарезать кубиками, орехи истолочь, лук и салат мелко нарезать. Эти продукты перемешать. Сок винограда, горчицу, уксус, масло смешать и взбить. Добавить перец и соль. Этой смесью заправить салат. Вместо лука можно использовать укроп или другую зелень.