Салат из риса со сладким перцем

• рис - 100г
• сладкий перец - 7 шт.
• помидоры (маленькие спелые) - 3 шт.
• зеленый горошек (отварной) - 100г
• растительное масло - 2 ст.л.
• сок лимон - 2 ст.л.
• соль, черный перец (молотый) - по вкусу.

Отварить рассыпчатый рис. Сладкий перец очистить от семян и нарезать продольными полосками. Добавить рис, зеленый горошек, соль, черный молотый перец, сок лимона, растительное масло, слегка перемешать. Выложить в салатник, украсить кружочками помидоров.