Салат с сыром, рисом и фасолью

• рис (длинный) - 175г
• фасоль (консервированная, просушенная) - 425г
• ананасы (консервированные, просушенные) - 200г
• кукуруза (консервированная, сладкая) - 200г
• перец (зеленый, кольцами) - 1 шт.
• сельдерей (порубленные черешки) - 2 шт.
• сыр дабл глостер (нарезанный кубиками) - 225г
• соль, черный перец (молотый) - по вкусу.

Рис отварить в подсоленной воде до готовности. Промыть холодной водой, откинуть на дуршлаг и дать стечь. Охладить и переложить в удобную для приготовления салата посуду. Добавить фасоль, ананас, кукурузу, сладкий перец, сельдерей и сыр. Тщательно перемешать, посолить и поперчить по вкусу.