Зразы картофельные с вареным мясом

• вареное мясо - 150г
• картофель - 5-6 шт.
• яйцо - 1 шт.
• зелень - по вкусу
• масло сливочное - 1 ст.л.
• соль

Вареное мясо пропустить через мясорубку.

Картофель сварить, измельчить, добавить яйцо, соль и мелко нарезанную зелень. Подготовленный картофель разделать лепешками толщиной около 1 см, в середину положить фарш, придать им овальную форму и запечь.

При подаче положить кусочек масла. Зразы можно подать со сметанным соусом.