Запеканка творожная с ежевикой или малиной

• творог - 200г
• сливочное масло - 1 ст.л.
• манная крупа - 1 ст.л.
• яйцо - 1 шт.
• ежевика и малина - 200г.

Творог протереть через сито, добавить сливочное масло, яйцо, манную крупу и сахарный песок, перемешать.

Приготовленную массу разделить на две равные части. Уложить половину творожной массы ровным слоем на смазанную маслом сковороду или форму, а на нее равномерно положить вымытые ягоды ежевики и на них слой оставшейся творожной массы.

Посыпать все сверху сахарным песком, установить в разогретую духовку и испечь. При подаче можно полить сметаной или любым ягодным сиропом.