Абрикосы с кефиром
- абрикосы (большие, спелые) - 300г
- кефир - 350 мл
- мед - 4 ч.л.
- мяты (веточки) - для украшения.
Наколоть абрикосы со всех сторон и разложить по бокалам. В каждый бокал положить 5 г (1 ч. л.) меда и залить кефиром.
Накрыть и дать постоять ночь при комнатной температуре. За час до подачи на стол десерт охладить. Украсить веточкой свежей мяты.