Салат из огурцов и зелени

• огурец - 600г
• петрушка - 80г
• укроп - 70г
• растительное масло
• соль, сахар, уксус - по вкусу.

Огурцы нарезать соломкой (можно снять с них кожицу), порезать петрушку, укроп ( можно добавить листья салата), посолить. 1ч.ложку сахара развести в 8% растворе уксуса (100 гр).

Перемешать, заправить маслом.