Венское песочное пирожное

• маргарин - 300г
• яйцо - 4 шт.
• сахарный песок - 300г
• ром - 2 ч.л.
• соль - по вкусу
• крахмал - 300г
• пищевая сода - 1 ч.л.
• изюм - 150г.

Взбитый до состояния густой сметаны маргарин, желтки, сахарный песок, ром и ванильный сахар размешивать до тех пор, пока масса не превратится в густой крем. Всыпать крахмал и пищевую соду, размешать, добавить изюм и круто взбитые белки. Положить печенье на противень и выпекать приблизительно 45 мин.