Сальник из гречневой крупы с яйцами

• гречневая крупа - 4.25 стакана
• яйцо - 5 шт.
• сливочное масло - 50-100г
• яйцо - 2-3 шт.
• соль - по вкусу
• баранью или телячью сетку.

Гречневую крупу перемыть в холодной воде, заварить кипятком, смешать с мелко изрубленными крутыми яйцами, посолить, положить масло, сложить в кастрюлю, выложенную бараньей сеткой, вставить в печь на час; подавая, выложить на блюдо.