Хоменташен с ореховой начинкой

• готовое слоеное тесто
• орехи - 2 стакана
• сахарный песок - 1/4 стакана
• мед - 1/4 стакана.

Для приготовления годится готовое слоёное тесто, которое необходимо заранее разморозить. Вырезаем кружочки диаметром 8 см, кладем в центр начинку, придаём пирожку необходимую форму, укладываем на смазанный маслом противень, помещаем его в духовку, разогретую до 200С. Печём до тех пор, пока пирожки не приобретут золотистый оттенок. Готовые пирожки посыпаем сахарной пудрой.

Для начинки. Смешиваем орехи с сахаром и добавляем мёд.