Запеченные помидоры

• помидоры (зрелые твердые) - 800г
• сливочное масло, растительное масло - по вкусу
• соль, перец - по вкусу.

Помидоры вымыть, хорошо просушить, тщательно смазать маслом. Сверху каждого помидора сделать крестообразный надрез, положить кусочек сливочного масла. Печь на гриле на слабом огне. Готовые помидоры посолить и поперчить.