Суп-пюре из чечевицы с макаронами

• чечевица - 400г
• вода - 8-10 стаканов
• молоко - 1-2 стакана
• макароны - 100г
• сливочное масло - 2 ст.л.
• сыр (тертый) - по вкусу.

Разварив чечевицу в 8—10 стаканах воды, процедить, протереть через решето; соединить с наваром, можно прибавить немного овощного навара или 1—2 стакана молока, прибавить отваренные макароны и 2 столовые ложки масла, прокипятить. К этому супу подать тертый сыр.