Пянце

• дрожжевое тесто - 1кг
• капуста - 500г
• мясной фарш - 500г
• яйцо - 1 шт.
• растительное масло - 5 ст.л.
• соль, перец - по вкусу.

Сперва следует приготовить начинку для этих пирожков. Капусту потушить, затем немного остудить. Далее добавить сырой фарш, яйцо, соль и перец по вкусу.

Дрожжевое тесто разделить на кусочки как для пирожков, положить фарш и слепить пирожочки, размером не более 8 на 5 см.

Затем нужно пянце растительным маслом и приготовить на пару. Пирожки увеличиваются в 2-3 раза. Время приготовления 45-50 минут.

Лучше употреблять в горячем виде с майонезом, сметаной или кетчупом по вкусу