Клюквенно-тыквенные маффины

• тыква (пюре) - 1 стакан
• клюква - 1 стакан
• мюсли - 1 стакан
• мук - 1 стакан
• пекарский порошок - 1 ч.л.
• сахар - 1 стакан
• растительное масло - 80 мл
• яйцо - 2 шт.
• молоко - 1/2 стакана
• орех (любые измельченные) - 1/2 стакана
• сливочное масло (для смазки формочек).

Смешать муку, мюсли и пекарский порошок. Отдельно смешать масло с сахаром, молоком и взбитыми яйцами. Добавить в мучную смесь. Туда же положить клюкву, орехи и тыквенное пюре. Тщательно вымешать. Смазать маленькие формочки для кексов сливочным маслом и выложить в них тесто. Выпекать при температуре 190С 20–25 мин.