Салат из соленого карася

• соленый карась - 100г
• картофель - 2 шт.
• зеленый лук - 50г
• яблоко - 1 шт.
• растительное масло - 2-3 ст.л.

Соленого карася очистить от кожи, отделить кости, нарезать небольшими кусочками. Смешать с нарезанными мелко: вареным картофелем, яблоками, зеленым луком, петрушкой и укропом. Заправить растительным маслом и посолить по вкусу.