Салат с говяжьим языком «пестрый»

• говяжий язык (отварной) - 150г
• жаркое - 100г
• картофель (отварной) - 250г
• соленые огурцы - 125г
• маринованная свекла - 125г
• яйцо (вкрутую) - 2 шт.
• майонез - 125г
• кинза, черный перец (молотый), соль - по вкусу.

Язык, жаркое и яичные белки нарезать соломкой. Картофель и огурцы нарезать кубиками. Маринованную свеклу натереть на крупной терке. Яичные желтки растереть с майонезом. Все ингредиенты перемешать, добавить специи, заправить салат майонезом с яичным желтком. Салат выложить в салатник, украсить зеленью кинзы.