Готовим.РУ Готовим.РУ

Суп с тунцом и овощами

  • куриный бульон - 6 стаканов
  • лук репчатый (маленький) - 18 шт.
  • лука-порей (стебель) - 1 шт.
  • побеги бамбука (молодые) - 2 стакана
  • репа - 1 шт.
  • твердый тофу (нарезанного кубиками) - 1 стакан
  • сушеный тунец (натертый) - 60г.

Бульон налить в кастрюлю, положить целые луковички, нарезанную маленькими кубиками репу. Довести до кипения и варить, пока репа не станет мягкой. Положить бамбук, тофу и тунец. Варить на медленном огне еще 5 мин. Подавать горячим, в тарелки положить нарезанный полосками лук-порей.

Подобрано Готовим.РУ