Салат из печени трески (минтая) с овощами

• печень трески (консервированная) - 250г
• картофель - 300г
• огурцы солёные - 150г
• морковь - 100г
• лук репчатый - 80г
• майонез - 2-3 ст.л.
• соль - по вкусу.

Огурцы и репчатый лук мелко нарезать. Отваренный в мундире картофель и вареную морковь нарезать мелкими кубиками. Все продукты смешать, добавить мелко нарезанную печень и заправить смесью масла из консервов с майонезом или другим соусом, посолить.