Салат из авокадо и овощей на листьях пекинской капусты

• капуста пекинская - 300г
• авокадо - 2 шт.
• перец сладкий - 100г
• сельдерей черешковый - 100г
• сметана - 100-150г
• соль - по вкусу.

Пекинскую капусту, сладкий перец, черешковый сельдерей и авокадо промыть, мелко нарезать, посолить, заправить сметаной, тщательно перемешать. Каждую порцию салата уложить на небольшие листья пекинской капусты, извлеченные из средней части кочана.