Салат с макаронами, ветчиной и овощами

• макароны - 100г
• ветчина или колбаса вареная - 200г
• капуста цветная - 200г
• морковь - 1 шт.
• корень сельдерея - 40г
• майонез - 4-6 ст.л.
• горчица - 1 ч.л.
• зелень укропа, специи - по вкусу.

Макароны разломайте и сварите в большом количестве подсоленной воды, откиньте на дуршлаг, охладите. Морковь и сельдерей очистите, нарежьте кубиками и припустите в небольшом количестве воды. Капусту разделите на соцветия и сварите в подсоленной воде.

Охлажденные овощи и макароны соедините с нарезанной соломкой ветчиной или колбасой.

Заправьте салат майонезом, смешанным с горчицей.

При подаче оформите салат зеленью.