Авокадо и помидоры с кайенским перцем
- авокадо - 2 шт.
- помидоры - 3 шт.
- лук репчатый - 3 шт.
- лайм - 1 шт.
- чеснок рубленый - 1 ст.л.
- уксус (3%) - 2 ст.л.
- масло оливковое - 3 ст.л.
- петрушка (зелень рубленая) - 3 ст.л.
- кинза (рубленая) - 3 ст.л.
- листья зеленого салата - по вкусу
- перец кайенский молотый, соль - по вкусу.
Помидоры промойте, разрежьте каждый на 8 ломтиков. Лук очистите и нарежьте кольцами. Авокадо очистите от кожицы, разрежьте, удалите косточку, нарежьте ломтиками и полейте соком лайма.
Для заправки соедините уксус с маслом, добавьте чеснок, кайенский перец, соль. Подготовленные продукты выложите на листья салата.
Перед подачей салат полейте заправкой и посыпьте зеленью