Готовим.РУ Готовим.РУ

Авокадо и помидоры с кайенским перцем

  • авокадо - 2 шт.
  • помидоры - 3 шт.
  • лук репчатый - 3 шт.
  • лайм - 1 шт.
  • чеснок рубленый - 1 ст.л.
  • уксус (3%) - 2 ст.л.
  • масло оливковое - 3 ст.л.
  • петрушка (зелень рубленая) - 3 ст.л.
  • кинза (рубленая) - 3 ст.л.
  • листья зеленого салата - по вкусу
  • перец кайенский молотый, соль - по вкусу.

Помидоры промойте, разрежьте каждый на 8 ломтиков. Лук очистите и нарежьте кольцами. Авокадо очистите от кожицы, разрежьте, удалите косточку, нарежьте ломтиками и полейте соком лайма.

Для заправки соедините уксус с маслом, добавьте чеснок, кайенский перец, соль. Подготовленные продукты выложите на листья салата.

Перед подачей салат полейте заправкой и посыпьте зеленью

Подобрано Готовим.РУ