Готовим.РУ Готовим.РУ

Салат из авокадо и шпината

  • авокадо - 2 шт.
  • шпинат (листья) - 250г
  • киви - 2 шт.
  • репчатый лук (красный) - 1 шт.
  • помидоры - 2 шт.
  • бекон - 2 ст.л.
  • яйцо (вареное) - 1 шт.
  • лимонный сок - по вкусу.

В большой салатной миске смешайте листья шпината, порезанные кубиками авокадо (которые предварительно нужно полить лимонным соком), нарезать ломтиками киви, нарезанную полукольцами головку красного лука. Добавить нарезанных дольками помидоры, посолите, поперчите по вкусу и хорошо перемешайте. Покрошите сверху 2 столовых ложки измельченного бекона, украсьте дольками вареного яйца и сбрызните соком 1 лимона.

Подобрано Готовим.РУ