Жареные рыбные шарики
- рыба (фарш) - 500г
- лук репчатый - 2 шт.
- соль - 1 ч.л.
- растительное масло - для фритюра
- яйцо - 1 шт.
Мелко нарубить рыбу и луковицы, посолить и перемешать. Вбить туда яйцо, снова перемешать, сделать шарики и обжарить их во фритюре.