Цимес с фарфелах

• чернослив - 500г
• кипяток - 4 стакана
• фарфелах - 1 стакан
• соль - 1 ч.л.
• лимонный сок - 2 ст.л.
• мед - 1/3 стакана
• масло - 4 ст.л.

Промойте чернослив и замочите его в воде на час, в той же воде поставьте на огонь, доведите до кипения и положите фарфелах, соль, лимонный сок, мед и масло, закройте крышкой и держите на среднем огне 45 минут (на последние 15 минут снимите крышку).