Суп из помидоров с брынзой

• помидоры - 7-8 шт.
• мука - 3 ст.л.
• подсолнечное масло - 3-4 ст.л.
• брынза (тертая) - 1 стакан.

Муку поджарьте на подсолнечном масле, разведите 3 стаканами воды, положите помидоры, протертые через сито. Варите суп 10-20 мин. Перед самым концом варки положите натертую брынзу.