Салат из ветчины с брынзой

• ветчина или колбаса - 300г
• яйцо - 1 шт.
• брынза - 50г
• сметана, горчица - по вкусу
• соль, перец - по вкусу.

Ветчину или колбасу нарезать небольшими кусочками. Яйцо сварить вкрутую и нарубить. Смешать брынзу, рубленое яйцо и колбасу, добавить сметану, горчицу, соль и специи. Тщательно перемешать.