Капуста, запеченная с макаронами и брынзой
- капуста - 1 кг
- сливочный маргарин - 70г
- макароны или лапша - 150г
- брынза или сыр - 60г
- яйцо - 3 шт.
- молоко- 300 мл.
Капусту шинкуют, перетирают с солью и припускают с жиром. Макароны отваривают и добавляют в капусту вместе с тертой брынзой или сыром. Полученную массу выкладывают на смазанный жиром противень, заливают молоком и взбитыми яйцами и запекают в духовке.