Суп из фасоли или гороха грибной с гренками
- фасоль или горох - 140г
- грибы сушеные - 15г
- лук репчатый - 60г
- маргарин столовый - 20г
- томат-пюре - 10г
- гренки.
Сваренную фасоль или сваренный горох соединить с грибным бульоном, добавить мелко нарезанный репчатый лук, поджаренный на жире, соль, шинкованные грибы и варить 10-15 минут. К супу подавать отдельно мелко нарезанные гренки из пшеничного хлеба.