Суп из белых грибов с макаронами

• вода - 1.5 л
• грибы сушеные (белые) - 100г
• макароны - 100г
• морковь - 1 шт.
• петрушка (корень) - 1 шт.
• лук репчатый - 1 шт.
• масло - 2 ст.л.
• сметана - 4 ст.л.
• соль - по вкусу.

Сушеные грибы промыть, залить водой, вымочить, затем добавить остальную воду и варить грибы до готовности. Бульон процедить, положить в него мелко нарезанные и обжаренные в масле морковь, петрушку, лук, а также макароны и варить до готовности. В готовый суп положить нарезанные грибы. Подавать суп со сметаной.