Пирог с камамбером и яйцом

• сыр камамбер - 200г
• яйцо - 4 шт.
• сливки или молоко - 150г
• слоеное тесто (можно купить в магазине) - 300г.

Выложить тесто в форму, вылепив высокие бортики. Положить на тесто фольгу, а сверху насыпать горох (чтобы тесто не поднялось). Печь 10 мин. Вынуть корж из духовки. Избавиться от гороха и фольги.

Разложить нарезанный на пласты камамбер на корж. Взбить яйца со сливками. И залить все это дело.

Выпекать 30-40 мин.