Канапе с сыром

• крекеры - 24 шт.
• сыр камамбер - 400г
• сыр (твердый тертый) - 3 ст.л.
• масло сливочное - 3 ст.л.
• перец красный (молотый) - 1/4 ч.л.
• тмин (молотый) - 1 ч.л.
• зелень петрушки (веточки) - 3-4 шт.
• лук зеленый - 6 шт.
• маслины (без косточек) - 6 шт.
• перец сладкий красный - 1/4 шт.

Сыр камамбер размять, смешать с мелко нарезанным зеленым луком, взбитым маслом, тмином и перцем.

Сырную массу с помощью кондитерского шприца с рифленой насадкой выпустить на крекеры в виде горки. Посыпать сверху тертым сыром и оформить кусочком сладкого перца, колечками маслин и листиками петрушки.