Компот из свежей быстрозамороженной айвы и чернослива

• айва - 120г
• чернослив - 60г
• сахар - 90г
• вино - 15г
• кислота лимонная - 3г.

Чернослив перебрать, промыть теплой водой, затем залить горячей водой, всыпать сахар, нагреть до кипения и охладить. Айву предварительно оттаять и нарезать дольками. Подготовленные фрукты положить в порционную посуду. На отваре, полученном после варки чернослива, приготовить сироп, добавить в него вино, лимонную кислоту, охладить и залить фрукты.

Время приготовления 35 мин