Салат из редьки с мясом

• редька - 2 шт.
• мясо (отварное) - 300г
• лук репчатый - 3 шт.
• растительное масло - 4 ст.л.
• зелень петрушки - по вкусу
• соль, перец молотый - по вкусу.

Редьку натереть на крупной терке, посолить, дать немного постоять, чтобы выделился сок. Лук спассировать на растительном масле, мясо порубить квадратиками, все смешать, сверху посыпать зеленью.