Запеканка из куриного филе и соуса из паприки

• масло - 50г
• репчатый лук - 1 шт.
• куриное филе - 6 кусков
• молотая паприка - 2 ст.л.
• сметана - 200 мл
• соль - 1 ч.л.
• черный перец - 1/2 ч.л.

Разогреть духовку до 200С.

Растопить в сковородке половину масла и минут 10 обжаривать порезанный лук. Выложить лук на дно формы.

Филе посолить и поперчить. Растопить в сковороде оставшееся масло и слегка обжарить на нем филе с обеих сторон. Уменьшить огонь под сковородой и посыпать филе молотой паприкой. Переложить филе в форму для выпечки поверх лука.

На сковороду, где жарилось филе, вылить сметану и довести до кипения, посолить, поперчить и добавить 1 чайную ложку молотой паприки. Вылить смесь в форму и накрыть ее фольгой.

Выпекать примерно 20 минут.