Сырный картофельный суп с брокколи
- куриный бульон - 2 стакана
- лук репчатый (порезанный) - 1/3 стакана
- брокколи (замороженный порезанный) - 300г
- картофельное пюре - 1.3 стакана
- курица (готовое порезаное) - 2 стакана
- швейцарский сыр - 2 стакана
- молоко - 2 стакана
- соль - 1/2 ч.л.
Соединить бульон, лук и замороженную брокколи в кастрюле, довести до кипения. Снизить огонь, накрыть крышкой и варить 5 мин, помешивая.
Добавить картофельное пюре, перемешать, добавить оставшиеся ингредиенты.
Нагревать на медленном огне 5 мин., помешивая, пока суп не прогреется, а сыр не расплавится.