Яблоки с вишнями в желе

• яблоки - 150г
• лимон - 20г
• вишня - 15г
• миндаль (сладкий) - 15г
• сахар - 60г
• желатин (пищевой) - 10г
• лимонная кислота - 0,3г
• вода - 250г.

Подготовленные яблоки очищают от кожицы, удаляют семенные гнезда, нарезают дольками и варят в воде с добавлением лимонной кислоты. Отвар отделяют от яблок, процеживают, кладут сахар, подготовленный желатин, размешивают и доводят до кипения.