Тыква с урюком в молочном соусе
- тыквы - 150г
- урюка - 75г
- сливочное масло - 15г
- сахар - 5г
- молоко - 50г
- мука пшеничная - 5г
- белый хлеб (сухари) - 5г.
Тыкву очистить, нарезать мелкими кубиками и обжарить на масле. Урюк - нашинковать, смешать с тыквой, сложить горкой на сковороду, смазанную маслом, залить молочным соусом и сахаром, сверху засыпать толчеными сухарями, сбрызнуть маслом и запечь.