Лапша с креветками в меду

• креветки (очищеные) - 400г
• морковь (мелкой соломкой) - 1/2 стакана
• сельдерей (нарезанный) - 1/2 стакана
• зеленый лук (нарезаный) - 1/2 стакана
• чеснок (накрошенный) - 3 зубчика
• оливковое масло - 2 ст.л.
• вода - 1/2 стакана
• мед - 1/4 стакана
• крахмал - 4 ч.л.
• соль - 1 ч.л.
• острый перец (грубо молотый красный) - 1/4 ч.л.
• розмарин (сухый) - 1/4 ч.л.
• широкая лапша - 400г.

В нагретом масле на довольно большом огне поджарить одновременно креветок, овощи и чеснок в казане или воке в течение 3 - х минут или до порозовения креветок. В небольшой пиале перемешать все оставшиеся ингредиенты, кроме макарон (от воды до специй по порядку). Влить эту смесь в казан и, перемешивая, продолжать держать на огне еще минутку или пока соус не загустеет. Подать сверху макарон.